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冬季养殖大棚里怎么种菜

简述信息一览：

如遇强降温天气，则要***取临时加温措施（在加温时应该注意一点，那就是在温度的控制上应以植株不受冻为原则，温度不能上升太高，尤其要适当控制夜温）。小水轻浇，膜下暗灌冬季不仅气温低，地温也较低，如浇水过量，一是导致地温下降，二是造成土壤通气不良，直接影响根系的活动及吸收功能。

合理控温：对于冬季大棚首先要考虑的就是温度，因为温度的高低对于植物的生长很关键，因此植物进入开花坐果期，白天温度控制在20-30度，夜晚控制在12-16度更好，这都是植物坐果的合理温度，如果问题提不上，注意***取控温措施。

（图片来源网络，侵删）

面对强降温天气，应***取临时加温措施，确保植株不受冻，注意温度控制不宜过高，尤其是夜间温度。冬季浇水需谨慎，***用小水轻浇，膜下暗灌的方法。大量浇水会导致地温下降，影响土壤通气状况，进而影响根系活动及吸收功能。

保温。防止蔬菜受冻。如果棚内温度持续下降，要进行人工加温。蔬菜对低温所具有的忍耐性，使得作物在冬季和早春能基本正常生长发育，包括正常的茎叶生长，花芽分化，开花坐果及果实发育；在冬春季节，大棚内适宜栽培对低温适应能力强的蔬菜种类和品种。大棚种植生菜光照。保持棚膜清洁，增加透光量。

温湿度的控制：必须保持棚内的温度不低于10度，以满足蔬菜生长发育的需求；辣椒的棚内湿度为60-70%。低于50%会影响辣椒的光合作用及对营养物质的吸收。

（图片来源网络，侵删）

补充二氧化碳：气温低时闭棚，人为地补充二氧化碳，可增强作物抗寒力。及时盖苫保温。盖多层膜保温冬季生产反季节蔬菜，是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。主要是指春夏蔬菜秋延后及春季提前生产，种植时必须***取防寒措施，达到提早上市目的。

电热线加温在大棚土壤内埋入电热线，利用电热线加温以提高土温。该法普遍用于冬春育苗和保护地栽培，效果好，但使用成本较高。热风炉加温在电厂或有锅炉的工厂附近，可利用其余热进行加温。该法成本低、效果好，特别适合在连栋大棚或大跨度大棚内使用。

大棚如何升温选用无滴膜。目前，市场上出售的塑料薄膜多为普通膜，由于棚内温度高、湿度大，常有许多水滴附着棚膜上，影响了阳光的通透性，故此，要选用高无滴膜扣棚，以增加棚内光照强度，提高大棚内温度。及时清扫。

炉火加温。此法分为***性和临时性加温。***性加温就是在建设温室大棚的时候，一块儿加装***暖设备。临时性加温当然就是在气温低的时候，对大棚内进行加温。这种用燃料进行棚内加温的方法，材料最好选用木炭，目的就是为了防止产生有毒气体，对作物和人体造成伤害。

首先，基质准备和定植。在连栋棚内做宽90厘米、长17米的培养槽，槽深15厘米。基质选用植物秸杆或食用菌废料加上有机肥、尿素，充分发酵后，再加30%煤灰或蛭石混合。培养槽基质厚度13厘米，耙平后覆膜待定植。早春培养，2月上中旬定植；秋拖延培养，8月中下旬定植。

种植技术方面：光线与温度控制：利用环境因素控制技术，如光线和温度调节，实现大棚蔬菜的四季生产。科学施肥：根据蔬菜的生长需求，科学施肥以补充必要的营养物质，提高产量和品质。合理灌溉：根据土壤湿度和蔬菜生长状态进行适时灌溉，保持蔬菜生长的最佳状态。

在温度低，难以安全越冬的地区，需行大棚保暖栽培。一般***用宽6米、高5米、长30米的拱形大棚。构筑深沟高畦栽种，在地下水位较高，土壤较黏重的地区，沟深不得少于30厘米，每棚筑2～3畦，栽培密度和露地种植相同，培育管理工作也基本上和露地栽培相同。

定植：温室内***用小高垄地膜覆盖栽培。地膜覆盖***用双垄盖一幅地膜或覆盖1米宽的高畦，畦面宽70厘米，在畦中间开20—25厘米宽的小沟，基肥沟施，每亩优质有机肥或腐熟沼液5000—8000公斤。如不用过磷酸钙，可加入磷酸二铵15公斤或复合肥30公斤耧平后用锹拍成凹沟，用于膜下小沟暗灌。

**选择适宜的大棚结构**：大棚结构应具备良好的保湿、通风、遮阳和抗风能力。根据种植的蔬菜类型选择合适的大棚类型，如温室大棚、塑料大棚等。合理的大棚结构能够为蔬菜提供稳定的生长环境，减少外界不利因素对蔬菜的影响。

第一，最重要的是温度。大棚里的温度是很容易飙高的，温度高的时候能够达到三十七八度，如此高的温度对农作物是极其危险的，很容易烧毁叶子。

大棚蔬菜种植需掌握多种技术。首先是环境调控技术。温度方面，要根据不同蔬菜生长需求，通过揭盖棉被、通风口开关等方式调节棚内温度，冬季注意保暖，夏季做好降温。光照上，选择透光性好的棚膜，必要时挂反光幕增加光照，夏季适当遮阳避免过强光照伤害蔬菜。

大棚蔬菜种植有多个技术要点。品种选择很关键，要挑选抗病性强、适应大棚环境、产量高且品质优的品种，比如冬季选耐寒品种，夏季选耐热品种。搭建大棚时，需考虑材质和结构。材质要保证良好的透光性、保温性与坚固性，如使用透光率高的塑料膜；结构设计要利于通风、排水和光照均匀分布。

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