肉食牛养殖技术与管理

本篇文章给大家分享肉食牛养殖技术，以及肉食牛养殖技术与管理对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、养牛的利润怎么样肉食牛养殖场
• 2、怎样饲养肉牛
• 3、在南方适合养哪种肉牛
• 4、育肥的意思育肥的意思是什么

养牛的利润怎么样肉食牛养殖场

目前，我市的养殖规模连市场需求的三分之一都满足不了。因此，从这一角度来看，农户们可以放心发展牛羊驴养殖业。然而，传统的放牧、散养方式，饲料随意，生长速度慢，时间长，不仅产量有限，利润也低。因此，舍饲是养牛、养羊、养驴的发展方向。

养牛的利润大约在3000到5000元之间，市场价格变化不大，主要的风险来自于疾病疫情，例如口蹄疫等疾病可能造成巨大损失，甚至血本无归。一头牛的成本约为3500元。养牛时需要注意的事项包括：可以适当使用一些酒糟或其他杂草，如果青草充足，可以完全用青草喂养牛。

养牛的利润一般在3000-5000元左右，市场价格相对稳定，但主要风险在于疾病疫情。一旦遇到口蹄疫等严重疾病，可能会面临巨大的经济损失。每头牛的成本大约在3500元左右。养牛时需要注意的事项包括：可以适量使用酒糟或其他杂草作为饲料。如果青草充足，仅使用青草喂养即可。

养牛的利润一般在3000-5000元左右，市场价格波动不大，主要的风险在于疾病疫情，遇上口蹄疫之类，也许就血本无归了。一头牛的成本在3500元左右。养牛注意事项：养牛可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。如果青草充足就光用青草为牛就可以。

肉牛的市场价格相对稳定，活牛售价通常在12至13元人民币每斤，而在销售旺季，价格可上涨至14元每斤。以这一价格水平，养殖肉牛可以实现盈利。 由于非洲猪瘟疫情的影响，去年底至今，养猪业的苗猪和可销售成熟生猪的价格因供需紧张而快速上涨。苗猪价格已超过800元人民币每头，部分更高达1300元。

怎样饲养肉牛

选喂杂交牛利用优良品种公牛与当地母牛进行二元杂交，生产优良杂交子牛进行育肥，可比土种牛早出栏7～10天，饲养报酬率高，肉质好，经济效益好。育前去势决定育牛的小公牛应在25日龄前后去势为好。牛小易保定，伤口出血少、愈合。是要了解肉牛品种，肉牛的偶品种要好。

饲养肉牛的方法： 营养需要 肉用牛日粮干物质应占体重0%-5% ，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。

科学饲养：肉牛的饲养有别于水牛，必须大小料组合来饲养，平常粗饲料通常是绿草、秸秆、红薯藤等，每日还需要加上精饲料喂养来提高肉牛需要营养成分，可以变小喂养时长，提升经济效益。

在农区养肉牛多***用舍饲。舍饲受气候影响小，环境比较稳定，尤其对哺乳母牛和肉牛更为适宜。肉牛舍饲饲养一般日喂3次。冬季昼短夜长，可改为2次，但夜间需补喂饲草，让肉牛任意***食。

饲料搭配是养殖肉牛的关键。尤其是舍饲圈养，应选择优质饲料原料，并根据肉牛生长和生产对营养的需求进行合理搭配。以育肥牛为例，日粮中粗饲料与精饲料的比例约为6：4。粗饲料可包括青贮饲料、酒糟和青干草，精饲料则需将玉米、豆粕、麦麸和预混料混合。

喂养方式为每日两次，每次间隔12小时，同时提供2至3次的饮水机会，确保牛只能够充分补充水分。喂养顺序是先喂草拌料，再喂青贮。精饲料的配方对于肉牛的生长发育至关重要。常用的精饲料配方包括：玉米60%，麸皮18%，胡麻饼18%，食盐2%，添加剂2%。

在南方适合养哪种肉牛

在南方地区，养殖鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛是不错的选择。肉牛，即肉用牛，是一类以生产牛肉为主要目的的牛种。这类牛体躯丰满、增重快、饲料利用率高，并且产肉性能优越，肉质口感上乘。除了为人们提供优质的牛肉外，肉牛还能提供其他丰富的副食品。

南方地区养牛的话，宜以西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、黄牛等品种为主，这些肉牛品种在南方均可养殖。如果选择西门塔尔牛来养牛的话，注意西门塔尔牛不同代之间的差异，每一代西门塔尔牛的价格，生长速度，最终体重均不同。根据不同的饲养方式，在肉牛的品种选择上，也是有所区别的。

南方可以选择养殖鲁西黄牛，西门塔尔牛，夏洛莱牛和利木赞牛。肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。

综上所述，西门塔尔牛和利木赞牛均是南方养牛的良好选择。西门塔尔牛乳、肉兼优，适应性强，利木赞牛则以高产肉性能著称。两者各有特色，适合不同养殖需求。

我国的南方地区气候潮热，选择改良黄牛、利木赞牛和西门塔尔牛较好。黄牛，是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。

育肥的意思育肥的意思是什么

育肥是指通过特定的养殖管理措施，使禽畜（尤其是肉用禽畜）增加体重，变得肥胖或丰满。这一过程涉及对饲料、饲养环境和生长发育周期的精心控制。在中国，育肥通常包括将来自养殖条件较差的地区的成年牛羊转移到集中育肥场，以及从幼畜断奶后开始的持续育肥策略。

育肥是一种针对人工饲养的动物，尤其是家畜的饲养管理技术。它旨在通过合理饲养、科学喂养和有效饲料配制，使动物能够快速增重，并最终达到最佳的屠宰重量和肉质。育肥过程中需要科学地控制饲料、水、温度、湿度和光照等因素，以保持动物的健康和生长，同时提高出肉食品的质量和产量。

育肥就是供给牛高于其本身维持和正常生长发育所需营养的日粮，使多余的营养以脂肪的形式沉积于体内，获得高于正常生长发育的日增重，缩短出栏时间，使牛提前上市。对于幼牛，其日粮营养应高于维持营养需要和正常生长发育所需营养；对于成年牛，只要大于维持营养需要即可。

育肥的解释[fatten] 肥育。使变得肥胖或 丰满 词语分解 育的解释 育 ù 生养：育龄。节育。生儿育女。 养活：育婴。哺育。 培育 。抚育。养育。 按照 一定 的目的长期地 教导 和 训练 ：德育。智育。体育。美育。教书育人。

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