鲈鱼养殖越冬技术***
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简述信息一览：
花鲈淡水养殖
1、适宜养殖的水温范围在3℃至29℃，最理想的是16℃至27℃，并且能自然越冬。花鲈是广盐性鱼类，经过淡化处理后的鱼苗，一般在春季投放10厘米左右规格，经过5个月的饲养，可达到400克至500克的体重，亩产约500千克，市场售价高于鳜鱼，亩效益可达到2000元左右。
2、鲈鱼养殖池塘面积不宜过大，以1～5亩为宜，底质首选沙壤土，池底平坦并略向排水口倾斜，水深5米以上，排灌水系统完善，水源充足、无污染且水质良好，池塘注水前要干塘曝晒，放养鱼苗前10～15天先放水10厘米，然后每亩施用生石灰80～100公斤，隔天另加漂***5公斤化水全池泼洒。
3、花鲈淡水池塘标准化养殖的鱼病防治花鲈养殖的病害较少，但是在养殖密度过高、养殖条件恶化等条件下会有病害发生。
养鲈鱼需要哪些步骤
沿海和内地人工养殖水域中的本地鲈鱼和加州鲈鱼，由于年年清塘，最大个体不超过2～4千克，一般则为1～2千克，因此用手竿或抛竿均可。悬钓、拖钓，尤以拖钓为佳。饵以荤饵为主。
鲈鱼的养殖方法主要包括以下步骤：养殖准备：池塘规划：选择一个面积适中的池塘，水深控制在两米以上，确保有充足的排换水源，保持水质清洁无污染。交通便利：池塘周围最好有方便的交通，便于饲料运输和成品鱼销售。消毒处理：放养前用石灰对池塘进行消毒，暴晒一周左右后注入新水。
在养殖的时候遵循定时定量的投喂原则，保证饲料的充足，因为一些体型大的鲈鱼会抢食，如果这种现象严重的话，会导致小鱼越来越小大鱼越来越大，因此在投喂的时候要观察鲈鱼是不是吃饱了。
梭鲈鱼的养殖方法主要***用池塘建造养殖，具体步骤如下： 池塘选择与建设 地点选择：选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。 池塘规格：每口池塘面积5到8亩，形状呈长方形，南北走向较好。 池塘结构：池底要平坦，砂泥底质；池岸要牢固，池深需达到2米。
鱼生长快时多投，直到上市，不能中断投料。饲养管理：尖吻鲈养殖要求水质清爽，溶氧量要高，透明度在30厘米以上，所以要坚持勤换水，特别是在盛百般季节，整个养殖期需用生石灰消毒2-3次，在改良水质的同时保持微碱性，坚持早晚巡塘，网箱养殖要经常检查清洗网箱，防止网眼堵塞造成缺氧。
卢板鱼习性
1、一般活动于中下水层，常藏身于水下岩石或植物丛中。不耐低温，在水温1～36℃范围内均能生存，10℃以上开始摄食，最适生长温度为20～30℃。水溶氧量要求每升在5毫克以上，比鳜鱼耐低氧能力强。有占地习性，活动范围较小。性情较驯，不喜跳跃，易受惊吓。幼鱼爱集群活动，成鱼分散。
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