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牛粪养蘑菇效益分析

编辑小哥S
养殖技术
2025-04-18 23:09:20
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本篇文章给大家分享平菇牛粪养殖技术，以及牛粪养蘑菇效益分析对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、蘑菇怎么种?
2、怎么种植牛粪蘑菇
3、栽培平菇时,发酵料如何堆置
4、牛粪可以种植哪些食用菌?
5、用牛粪怎样种植又孢菇
6、白平菇怎么种植

蘑菇怎么种?

蘑菇菌种在出菇前不要直接喷水到菌面，以免破坏菌丝的生长，每天喷水雾，喷湿袋口即可，请注意不喷到菌体面。喷湿袋口后，找个阴暗潮湿的地方放置即可（如厨房水槽，水缸上方等等），静待出菇。当菇芽出现后，将菌包袋口反折，将出芽的菌体面暴露出来。

准备土壤：选择透气、肥沃的土壤作为栽培基质。可以在土壤中加入泥炭肥以增加肥力。对土壤进行消毒处理，以杀灭潜在的病菌和害虫，然后填入花盆中。挑选蘑菇种：选择健康、无病害的白蘑菇种。确保蘑菇种大小完整，生命力强，这样有利于后续的生长发育。

（图片来源网络，侵删）

土壤准备：需准备好充分发酵好的土壤，并做好杀菌处理。加入少量的腐植土以提高土壤的肥力。播种：将品质较好的菌丝均匀播种在准备好的土壤上。浇水：播完种后浇上适量的水。种植方法养分：蘑菇无法进行光合作用，因此需要依靠养料供给。确保土壤富含蘑菇所需的养分。

均匀撒种：将品质良好的菌丝均匀撒在准备好的土壤上。保湿覆盖：播完种后，浇上适量的水，保持土壤湿润，然后用一层卫生纸覆盖，以保持湿度。温湿度控制温度调节：保持生长环境温度在24摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响蘑菇的生长。

怎么种植牛粪蘑菇

1、用牛粪种植蘑菇的方法培养料配制：一间菇房需要稻草8000千克，干牛粪4000千克，稻草需要晒干没有霉菌才能使用，牛粪要粉碎，直径不超过一厘米为宜。牛粪的纯度要在80%以上。除了牛粪和稻草外，还要增加饼肥和化肥，用来补充养分和增加培养料的松透性。

（图片来源网络，侵删）

2、牛粪种蘑菇的种植方法主要包括以下步骤：准备与混合材料：将处理好的稻草和牛粪按一定比例混合。具体操作为：每堆一层稻草就铺一层牛粪，牛粪的比例为二分之一，直至所有稻草用完。堆的尺寸建议为2米宽、30厘米高、18米长。

3、将处理好的稻草和牛粪混合在一起堆起来进行发酵，2米宽，30厘米高，18米长。每堆一层稻草就铺一层牛粪，牛粪的比例为二分之一，然后在铺稻草，一层稻草，一层牛粪，直到所有的稻草都用完。在建堆过程中浇水，原则是底层不浇水，中层少浇水，上层多浇水，一直到料堆周围有水溢出为止。

4、首先，需要建立菇房。选择地势高燥、水源充足的地方，菇房宽4米（可栽两床）或5米（可栽三床），根据地形决定长度，搭建方法与普通平菇塑料棚相似。为了增加栽培面积，可以适当增高两边的挡土墙，用木棍搭建简易床架，铺上玉米秸和苇箔，可栽2至3层，每层间距60厘米。

5、种植蘑菇需要一些特殊的技术和材料，只用牛粪是无法完成种植的。以下是一般种植蘑菇的步骤：准备材料：牛粪、蘑菇***（菌种）、麦秸或麸皮、水、塑料袋或菌袋、灭菌设备。将牛粪进行灭菌处理，以杀死潜在的细菌和病毒。可选择使用蒸汽灭菌机、高压灭菌锅等设备。

6、牛粪种植蘑菇的方法制种方法如下：牛粪、锯末的发酵选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。另外，备足碳酸氢铵、磷酸二氢钾、生石灰、轻质碳酸钙等辅料。将牛粪、锯末，按体积比1：1的比例混合。

栽培平菇时,发酵料如何堆置

建堆后用塑料薄膜覆盖，或用草帘、稻草覆盖。（2）适时翻堆平菇发酵料多在春、秋堆制，建堆后48～72小时应进行第1次翻堆。翻堆时仍须将料抖松，以增加料中含氧量。同时，将上下、里外的培养料互换位置，以便培养料均匀发酵。全部发酵过程历时6～8天，翻堆3～ 4次即可。

堆好后在料堆上每隔30cm从上到下扎一个通气孔，然后在堆上盖上草苫或薄膜等覆盖物保温保湿。注意覆盖物不要盖得太严，一般堆下部20cm～30cm可不盖。当料堆温度升到60℃以上时保持24hr翻堆，以后每天或隔天翻一次堆，共翻3～4次堆，发酵时间7～9d。

栽培料准备与发酵原料混合：将玉米芯粉碎至适当大小，并与其他辅料（如麦麸、石膏、石灰等）按一定比例混合均匀。堆放发酵：将混匀的栽培料堆放发酵，一般发酵时间为12小时到1天。期间需密切关注发酵温度，当温度达到60℃以上时，及时从上至下、从里到外进行翻堆，确保原料发酵均匀。

牛粪可以种植哪些食用菌?

1、除了双孢菇，牛粪还可以用来种植其他食用菌。例如，牛粪基质适合栽培香菇、平菇等品种。每种食用菌的种植方法略有不同，但基本原理相似。种植食用菌时，选择合适的基质和菌种是关键。同时，还需要关注环境条件，如温度、湿度和通风等，以确保食用菌的健康生长。

2、利用牛粪栽培食用菌，不仅需要大量的牛粪作为基础材料，还需要添加百分之五十以上的稻草、麦秸、棉秸秆等农作物秸秆。这样的配比不仅能为食用菌提供丰富的营养，还能改善基质的物理性质，使其更利于菌丝的扩散和子实体的形成。在栽培过程中，首先需要准备一个大棚，以提供适宜的生长环境。

3、主要栽培的食用菌品种包括双孢菇、鸡腿菇、姬松茸等。这些菇类各具特色，如双孢菇口感鲜美，鸡腿菇肉质肥厚，姬松茸营养丰富。根据各品种的特性，需科学配制培养料，以满足它们不同的营养需求。同时，控制适宜的温度、湿度和通风条件，是确保食用菌健康生长的关键。

4、牛粪是种植双孢菇和姬松茸的理想选择。由于其独特的性质，牛粪富含有机物质和养分，能够为这些菌类提供良好的生长环境。双孢菇和姬松茸对生长条件的要求较为苛刻，而牛粪能够满足它们的营养需求。种植双孢菇时，牛粪可以作为基质的一部分，与稻壳、麦秸等材料混合，为双孢菇创造一个适宜的生长环境。

5、牛粪可以种植的食用菌有双孢菇、毛头鬼伞、姬松茸和草菇等。双孢菇的生长速度偏快，不易结菌被，子实体大部分是单生；毛头鬼伞主要分布于温带、亚热带等潮湿地区，在雨后会快速生长，一般在草地、树林、树根旁生长较多；姬松茸的生长季节一般是夏秋，它主要生活在高温、多湿、通风的环境中。

用牛粪怎样种植又孢菇

首先，需要建立菇房。选择地势高燥、水源充足的地方，菇房宽4米（可栽两床）或5米（可栽三床），根据地形决定长度，搭建方法与普通平菇塑料棚相似。为了增加栽培面积，可以适当增高两边的挡土墙，用木棍搭建简易床架，铺上玉米秸和苇箔，可栽2至3层，每层间距60厘米。

用牛粪种植蘑菇的方法培养料配制：一间菇房需要稻草8000千克，干牛粪4000千克，稻草需要晒干没有霉菌才能使用，牛粪要粉碎，直径不超过一厘米为宜。牛粪的纯度要在80%以上。除了牛粪和稻草外，还要增加饼肥和化肥，用来补充养分和增加培养料的松透性。

牛粪的准备种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好，牛舍建设的时候，后墙面都留有出粪口，堆放粪便的地方做成水泥地面，向外倾斜，外侧开沟，以便清理牛舍的时候是牛粪和牛尿初步分离，牛粪成堆，牛尿流向沼气池。牛粪堆放沥水后，及时拉到晒粪场晾晒。晒粪场没有特别的设施要求，通风向阳的空地即可。

双孢菇的栽培技术主要包括培养料的准备和处理，以及播种后的管理。首先，培养料的准备至关重要。每100平方米的种植面积，需要准备优质的干麦秸1500公斤，干牛马粪600公斤，磷肥50公斤，尿素15公斤，石膏粉25公斤，碳酸钙15公斤。

可以利用麦秸、稻草、牛粪做主要原料培。双孢菇栽培技术路线：备料→预湿→建堆→翻堆→作床→进棚→播种→发菌管理→覆土→出菇管理→***收（一）培养料的配方及对各种料的要求（按240m2计算）配方：稻草2900kg、干牛粪2900kg、尿素40kg、碳酸氢铵25kg，过磷酸钙75kg、石灰100kg、饼肥100kg。