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周期24个月,成本1万元每亩。江团鱼生长周期长达24个月,又名“中华鮰”,它对水质要求极高,水深而且非常清澈,一年四季水温13摄氏度左右,生长区域阳光充足,太阳直晒,养殖成本大概在在1万元每亩。江团鱼苗放养后第二天就开始投饲驯化。结合巡塘、看天气、水色、鱼的吃食情况、塘鱼的总量与饲料的效价,确定下一阶段的投饲量。
江团鱼是长吻鮠,属于鲿科鮠属鱼类,体表为粉红色,背部为暗灰色,腹部偏白色,两侧分布有紫灰色斑块,且江团鱼是底层鱼类,栖息在水流较缓、石块较多的河湾处,养殖期间要定期巡池,每隔15天泼洒一次微生物制剂,保持水质清洁干净。
在池塘养殖中,江团鱼的捕捞效率很高,使用特定的网具可以实现高效的捕捞,例如桐野芹一网的捕捞效率可以超过98%。江团鱼对水中的溶氧含量要求较高,低氧环境容易导致其浮头,甚至死亡。此外,它对某些药物,如硫酸铜和硝酸亚汞,比较敏感,因此在养殖过程中不能使用常规药物。
江团鱼指长吻鮠,夜间四处觅食,幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等,成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等。人工饲养时有纯动物性饵料和人工配合饲料两类,纯动物性饵料包括杂鱼虾、水陆生蚯蚓、泥鳅等等。这些都是长吻鮠喜食的饵料,但来源分散、资源有限,仅适合农村群众小面积饲养之用。
江团,学名长吻_,属于鲶形目、_科、_属,因其显著的长鼻子而得名,又称江团鱼、肥坨鱼、肥王鱼,淮南人则称其为淮王鱼。主要栖息于长江干流及下游支流的缓流、深水石缝环境,体形中等,一般重量在0-0kg之间。
1、长吻鮠胚胎发育的敏感期为原肠期和脱膜前期。水温25~26℃,受精卵经45小时孵化出膜。仔鱼暂养刚孵化出的仔鱼全身透明,腹部可见淡***的卵黄囊,只能静卧于水底,尾部不停地颤动,3天后开始平游,背部变黑,体侧有黑条纹。平游2天后开口吃食,此时可用熟蛋黄浆或轮虫作仔鱼的开口饵料。一般7天左右作为水花鱼苗出售或下池培育。
2、开春后要逐步加大投喂量,为了提高亲鱼池中水温,可将水位适当降低,同时注意加强冲水。鱼苗培育期 鱼苗出膜后2天~3天便可进行暂养。池以1平方米~2平方米的水泥池为好,每平方米可暂养鱼苗1万~5万尾。鱼苗经5天~6天暂养后便可转入专池培育夏花鱼种,水深0.7米~1米。
3、育种方法不同 鮰鱼在鱼苗出膜前几小时,及时将网片上的未受精卵抖落至孵化池中,然后将黏有受精卵的网片转移至另外的准备用来培育仔鱼的池中孵化,直至出膜。
1、江团鱼对污染物的累积江团鱼生活在受污染的水域中,与其他淡水鱼类相比,它们对污染物的积累能力更强。因此,如果人类过多食用这些富含污染物的江团鱼,可能会对健康产生不利影响。 选择和处理江团鱼的建议为了降低摄入污染物风险,消费者在选择江团鱼时应挑选来源可靠、品质新鲜的鱼类。
2、栖息环境 江团鱼不脏。江团鱼是常见的食用鱼类,因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐,较适合用来作烤鱼,事实上江团鱼并不脏,脏的是外形和江团鱼很相似的鲶鱼,尤其是埃及塘鲺(俗称革胡子鲶、埃及胡子鱼等),甚至能在臭水沟、下水道等极端环境中生存。
3、江团被称为垃圾鱼大多数是因为把江团跟鲶鱼弄混了。鲶鱼被称为垃圾鱼是因为它们适应能力很强,在很差的环境也可以生存下去,甚至能在臭水沟、下水道等极端环境中生存,有什么吃什么。江团是遭受了无妄之灾,很多人不能很好地区分江团跟鲶鱼,所以误称为垃圾鱼。
长吻鮠养殖技术主要关注于池塘条件、鱼种放养、饲料投喂、水质调节、日常管理和疾病防治。首先,理想的养殖池塘应具备清澈水质,深度5米以上,面积4-6亩,搭配水生植物如水浮莲,以适应长吻鮠对暗光的喜好。每亩投放5厘米以上规格的鱼种1000尾,搭配鲢、鳙鱼以维持水质。鱼种投放前需用盐水或高锰酸钾溶液消毒。
水质管理是养殖成功的关键。一般每星期更换三分之一的新鲜水,保持水质清爽,水色透明度在35厘米左右,pH值维持在2-5,溶氧量保持在3-6毫克/升。此外,每月每亩施放生石灰10公斤,可有效调节水质并预防疾病。在疾病防治方面,长吻鮠苗种阶段容易遭受小瓜虫病的侵袭。
做好水质管理,一般每星期更换三分之一的新鲜水,保持水质清爽,水色透明度35厘米左右,pH值在2~5,溶氧3~6毫克/升;每月每亩施放生石灰10公斤,起调节水质和防病作用。
鱼种放养。长吻鮠鱼种于6月下旬放养至养殖池塘中。投饵驯化。长吻鮠夏花进入池塘以后,对其进行投饵驯化。投饵初期,每次用手取少量饲料撒于围网附近进行诱食,每次投饵持续时间约为1小时,每天投饵两次,时间分别为早晨7:00及下午4:00左右,诱食约3~5天后饵料全部投喂在围网中。
长吻鮠喜爱水质清新、溶氧较高的池水,平时应加强水质管理,坚持经常加注新水,及时开动增氧机,合理使用生物制剂调节水质。 6~9月是长吻鮠生长旺季,应每隔一天冲水一次,每月排污换水一次,换水量为池水的1/4。
1、天然饵料 幼鱼阶段:野生江团鱼苗主要以浮游动物(如轮虫、枝角类)、水生昆虫幼虫及小型甲壳类为食。成鱼阶段:捕食小鱼、虾、螺类、水生昆虫等,偶尔摄食底栖有机碎屑。
2、江团鱼指长吻鮠,夜间四处觅食,幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等,成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等。人工饲养时有纯动物性饵料和人工配合饲料两类,纯动物性饵料包括杂鱼虾、水陆生蚯蚓、泥鳅等等。这些都是长吻鮠喜食的饵料,但来源分散、资源有限,仅适合农村群众小面积饲养之用。
3、饲料投喂:以进口鱼粉、鱼干、豆饼、花生饼、酵母粉、矿物盐、维生素为主要原料制成硬颗粒饲料,在池塘一边搭建饲料台,每天投喂2次,时间为上午8时和下午8时,每次操作要细心,直到鱼群吃饱离去为止。
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