珠江口百科
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简述信息一览：
新对虾属种类分布
基围虾通常指刀额新对虾，属于海虾。它主要分布于日本东海岸，在中国广泛分布于山东半岛以南沿岸水域 。基围虾对低盐、高水温和低溶氧有较强耐受力，这使它能在一些河口等咸淡水交汇区域生存，但这并不意味着它是淡水虾。其原本生活环境是海洋，只不过对环境适应能力强。
红虾：红虾，学名为中华管鞭虾，亦称短沟对虾、鹰爪虾、立虾等，属于管鞭虾属。体长50～90毫米，体重5～0克，体红色，第1～6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落。红虾分布于我国东海、黄海南部及南海，是浙江近海资源的优势品种。
刀额新对虾（Metapenaeus ensis）是一种重要的经济虾种，也被称为基围虾、沙虾或独角新对虾，属于软甲纲，对虾科。成年个体通常体长在8cm左右。其体表有许多凹陷部分，上面长有短毛，额角平直，仅上缘具有7-9个齿。
如题 ， 芝エビ 指向 シバエビ（芝海老） 学名 对虾科 Penaeidae 新对虾属 Metapenaeus 十足目节肢动物 下图为 周氏新对虾 Metapenaeus joyneri ，俗称 羊毛虾、黄虾、沙虾、站虾、麻虾、黄新对虾 成年的体长小于虾在约100-150mm，身型也薄。
基围虾学名刀额新对虾，因为***用海水围基的养殖方式而得名“基围虾”。基围虾（学名：Metapenaeus ensis）又名砂虾、沙虾、麻虾、近缘新对虾、独角新对虾、刀额新对虾，属于对虾科新对虾属，是利用主要分布于广东省珠江河口一带的叫做“基围”的养育池养殖的河口虾。
弹涂鱼详细资料大全
1、弹涂鱼属刺鳍鱼科，世界上共有25种弹涂鱼，根据其形体和行为特点可将其归为四个种类：斯卡特劳斯、波尔奥弗撒尔墨斯、佩瑞奥弗撒尔墨斯和佩瑞奥弗撤尔墨顿。 弹涂鱼的特征 中国沿海主要有3属6种，分别为弹涂鱼、大弹涂鱼、青弹涂鱼、大青弹涂鱼。 常见的种类有弹涂鱼、大弹涂鱼，青弹涂鱼。
2、弹涂鱼，又称跳跳鱼或泥猴，属于刺鳍鱼科，全球共有25种。在中国，主要分布于南海和东海沿岸，包括珠江口、雷州湾等地。弹涂鱼因其能在陆地上活动而备受关注，它们主要栖息于河口咸淡水水域，近岸滩涂或底质烂泥的低潮区。弹涂鱼体呈圆柱形，体长10至20厘米，体重20至50克。
3、跳鱼，俗称花跳鱼，又称跳跳鱼，大弹涂鱼，属于弹涂鱼料。它是盛产在我国南方的浙江、福建、广东、海南和台湾沿海一带滩涂里的一种小鱼。体长约—厘米，头大略扁，双眼凸出，嘴阔，灰褐色的身体布满着花斑，腹部有吸盘，能附在礁石上栖息，喜欢钻洞穴居于底质为烂泥的低潮区，或咸淡水交汇的江河口滩涂。
4、SW/特殊能力团队协作主动攻击无是是介绍追踪性弹涂鱼会出现在潮滩，类似于触手，它们会隐藏在泥里，等待生物经过惊吓它们。仔细观察可以看到它们伸出来的眼睛或者气泡，如果预先提防就不容易被攻击。掉落（怪兽肉）*1，（眼镜吹箭）*1（25%）。
冬天大棚养虾最关键就是水质的控制,你知道怎么控制吗?
在天气寒冷的时候，虾的养殖工作可以在棚里面的水中进行养殖，这样才能够保证它们更好的生长。因为虾是没有办法很好的适应冷空气的，所以就需要人工的养殖技术能够帮助到它们，今天小编就介绍一下这些工作和特点。
在养虾前，对养虾的用途，品种特点都要想清楚。南美白对虾是首选。虾苗刚引回来的时候，因为培养不当很容易造成虾苗的损失，所以一定要全方面的关注虾苗的动态。水的含酸性要保持在合适的范围内，水里的酸性过多，会***到小虾米苗。
大棚养虾需要什么技术什么条件 先在池塘注入水一周，然后用100-300倍的EM菌液稀释液和EM菌液制作的防虫液均匀喷洒，进行消毒和净化池塘。在放养前3-10天用EM菌液稀释液泼洒水面，根据水质的情况，刚开始的时候15天洒1次，往后每隔1个月洒1次，水质比较差的地方可以适当缩短泼洒时间。
冬棚养虾过程中经常会出现水色发暗 、白浊 、黄浊等现象 ， 应及时施用“水平安”、“解毒灵”、“活水素”“降氨宝”以及“强底净”等，尽快去除水中过多的悬浮有机物 ，增加池塘中有益微生物的菌群。养殖过程中定期使用有益微生物制剂 ， 每5-7天使用一次 ，可有效减少这种现象发生。
养虾的风险不大，毕竟现在市场对于虾的需求还是挺大的，所以做好销售渠道，也是降低养虾养殖风险的一个重要方面。养虾的风险取决于养殖经验和后期销售渠道，只要养殖技术掌握的好，风险就能够控制。
白蕉禾虫盛产地区
珠海斗门白蕉咸淡水交汇地带，河流众多，自然生态环境得到妥善保护，这里盛产优质的禾虫。白蕉禾虫可以炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤等多种方式烹饪，味道鲜美，富含蛋白质，成为一种独特的美食。现在，有些地方开始尝试人工养殖禾虫，以满足市场需求。
白蕉禾虫：盛产于白蕉地区的滩涂，是一种富含蛋白质、风味独特的食品。禾虫可炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤，味道鲜美。黄杨荔枝：产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡，果体特大，肉厚呈翠玉色，透明脆嫩爽口，清甜如蜜。
白蕉禾虫：白蕉地区的六围、七围、八围以及鹤叶新围垦区滩涂盛产禾虫。每年有两个收获季，清明后初潮期收获的称“荔枝虫”，农历八月十五前收获的称“秋虫”。禾虫可炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制或煲汤，味道鲜美，富含蛋白质，是一种独特的美食。
产于乾务水库附近，鱼身光滑，煮熟后鱼骨透明如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。白蕉禾虫：主要产于白蕉地区的滩涂，是一种风味独特的食品，富含蛋白质，炒、炸、熏、蒸等多种烹饪方式均可。黄杨荔枝：产于黄杨山西侧，果体特大，肉厚呈翠玉色，透明脆嫩，清甜爽口。
白蕉禾虫 禾虫，又名地蚕，多生长在咸淡水交汇点的大少田地区的稻田和河滩淤泥中，靠吃腐烂的禾根浆液长大。春秋两季，禾虫每隔15天便成熟一次，爬出淤泥，一般在红云细雨，天气变化异常或涨潮的情况下，密密麻麻的禾虫浮游在河涌水面上，觅食和交配繁殖。
基围虾简介
1、刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。中文学名刀额新对虾拉丁学名metapenaeus ensis（De Hann）界动物界属新对虾属简介属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。
2、基围虾需要去虾线。因为虾线属于虾的消化道，消化道有各种废弃的残留物，如果不去的话，直接食用，就会进入人体，很有可能就会造成身体不适。而且虾线的味道重，在吃的时候也会影响基围虾的口感。
3、上下水口要用筛网扎紧扎牢，严禁野杂鱼或鱼卵入田，以免小鱼争食、大鱼吃虾，影响单位面积产量。
4、菜品特色 白灼虾以鲜虾通过白灼之法烹饪而成，虾鲜嫩，美味可口，[1] 而且烹饪简单。食用功效有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、增强抵抗力。
这是什么虾
长额虾科 Pandalidae 长额虾属 Pandalus 十足目节肢动物 下图为 宽吻长额虾 Pandalus latirostris ， 俗称 北海虾、北海缟虾 活着的时候，它是绿棕色，有几个白色或***的垂直条纹图案。
如图 ， 海姑虾 、泥龙虾 Mud lobster 、蝎子皇 学名 海蛄虾科 Thalassinidae 海蛄虾属 Thalassina 十足目节肢动物 下图为 （ ？）异海姑虾 Thalassina anomala 外表非常牢固。甲壳很高；在背面视图中，它是细长的椭圆形轮廓。甲壳的长度不到其总长度的1/3。
虽然个体可以活到15年，但是这个物种的繁殖力很低。是一种细长的、粉红色的虾，新西兰海岸附近的生活。它通常是13~18厘米长，重量约100克。甲壳和腹部光滑，成虫为白色，带有粉红色和棕色斑纹，长着一对细长的爪。喜食各种沉积物。南极深海螯虾含有丰富的不饱和脂肪酸，虾青素并能提供多种营养物质。
下图为 格陵兰莱伯虾 Lebbeus groenlandicus ，俗称 茨藻海老、五月虾 整个身体覆盖着橙色粉红色硬壳。前额角较薄并向上突出，下侧有3个锯齿，上侧有7个锯齿。此外，四个上牙位于头部后部，胸部位于复眼后方，并且大***达并且形状像莫霍克斯。除此之外，它在身体的各个部位都有皱纹。
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