人工饲养娃娃鱼
简述信息一览：
四川青川特产:青竹江娃娃鱼
青竹江娃娃鱼是四川省广元市青川县的一种特产，具有独特的风味和高营养价值。以下是对青竹江娃娃鱼的详细介绍：外观特征：青竹江娃娃鱼体型匀称，背部呈深褐色，并带有黄褐色花斑纹，腹部则为浅白色。口感与风味：其肉质细嫩、鲜美，具有独特的风味，且无油腻感。
青竹江娃娃鱼鱼体型匀称，背部深（黄）褐色，有黄褐色花斑纹，腹部浅白（灰白）色，肉质细嫩、鲜美、风味独特，无油腻感。青竹江娃娃鱼获地理标志保护产品。近日，国家质检总局组织专家在成都对青川县“青竹江娃娃鱼”地理标志产品保护进行评审。
唐家河野生蜂蜜，是四川省广元市青川县的著名特产，出自于唐家河国家级自然保护区，酿造的蜂蜜风味独特，野味浓郁， 具有异样的可口甘甜。青竹江娃娃鱼鱼体型匀称，背部深（黄）褐色，有黄褐色花斑纹，腹部浅白（灰白）色，肉质细嫩、鲜美、风味独特，无油腻感。青竹江娃娃鱼获地理标志保护产品。
汉王山娃娃鱼：广元市特色水产品，肉质细嫩，味道鲜美。 青川竹荪：产自青川的珍稀食用菌，营养丰富。 利州红栗：产自利州区的优质板栗，口感香甜。 利州香菇：利州区的特色食用菌，品质优良。 曾家山甘蓝：产自曾家山地区的优质蔬菜，口感爽脆。 青竹江娃娃鱼：广元市特色水产品，与汉王山娃娃鱼齐名。
马鞍村与燕子村、阳坪村、明水村、贡茶社区、芙蓉村、炉沟村、新坪村、桂佛村、盘窑村、茶林村相邻。马鞍村附近有青溪古镇、唐家河、战国木牍文化生态园、东河口地震遗址公园（青川地震博物馆）、白龙湖幸福岛等旅游景点，有七佛贡茶、青川黑木耳、七佛贡茶、青川天麻、青竹江娃娃鱼等特产。
网上有人吃娃娃鱼,谁吃过娃娃鱼,味道好吗?
味道一般，那个肉的味道不是鱼肉那样，像是家畜肉的口感，娃娃鱼一般是煮，炖，我们是涮来吃的，没啥特别的味道，价钱倒是死贵，就是尝尝鲜，哦对了 吃的是人工饲养的没吃过野生的。
娃娃鱼味道浓郁，很鲜，肉质细腻，有点像、鸡肉、兔子肉的感觉，皮的口感很特别，爽口而且富含胶质，类似于甲鱼裙边的感觉。红烧、炖、清蒸、煲汤都是美味。当然了，还有切片烫着吃的，火锅、烧烤都有着不同的体验感觉。
你的问题包涵2层意思：1层是有毒否？可以吃？2层是吃是否违法？ 呵呵！首先可以肯定娃娃鱼无毒，可以吃。而且很好吃，味道棒极了。其次，吃野生娃娃鱼是违法的，但吃驯养的第三代、第四代等是合法的，就同吃鳄鱼、野猪等一个道理。
娃娃鱼是中国目前存活最大的两栖动物，它的肉非常好吃，口味浓郁，肥而不腻，老少皆宜。而且娃娃鱼对人体有非常丰富的营养价值，在医药上也有很多的用途，这也是造成娃娃鱼濒临灭绝的主要原因之一。娃娃鱼对小孩的智力发育有良好的促进作用，对女性有着美容护肤养气补血的功效。
关于娃娃鱼的肝脏，有说法称其与传说中的龙肝相似，虽然这种说法缺乏科学依据，但娃娃鱼的肝脏同样富含营养，具有一定的食用价值。值得注意的是，食用娃娃鱼时，应确保其来源合法，避免对生态环境造成破坏。
娃娃鱼多大好吃
1、八斤。养殖的娃娃鱼长到八斤是最好吃的时候，肉质不会太嫩也不会太老，吃养殖娃娃鱼的话可以滋阴补肾，益智健脑，增强体质，特别适合产后体虚和体弱多病的人群食用。
2、-8斤的比较嫩。全国各地消费习惯不一样，有的地方喜欢吃小一点的，像四川，湖北等地三斤左右的鱼最受消费者喜欢.而湖南人则喜欢5-8斤左右的鱼，认为肉质最好吃.广东人喜欢煲靓汤，十多斤的大鱼主要用来做汤，价格不主，营养丰富是大补之物。
3、两斤的娃娃鱼是最好吃的，娃娃鱼是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，但是只能人工养殖得娃娃鱼能吃，野生的属于国家保护动物是不能吃的。
4、克以上。娃娃鱼是中国存活最大的两栖动物，人工养殖的需要达到至少三年，长到500克以上，这时候它的肉非常好吃，口味浓郁，肥而不腻，老少皆宜。
5、当然是大的，大娃娃鱼体长一般为1米左右，最长的可达2米，体重为20—25公斤，最大的达50公斤。所以大的肉多一点，吃起来也比较肥美。这里我也提醒你一下：娃娃鱼无论大的小的都需要专业的厨师做出来才好吃，如果自己按自己平常做草鱼，鲈鱼等的做法做出来，可能做不好娃娃鱼不好，并且娃娃鱼很腥。
关于人工养殖的娃娃鱼的口感，以及人工饲养娃娃鱼的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
