湘云鲫养殖技术

简述信息一览：

• 1、什么是工程鲫鱼
• 2、湘云鲫制种技术
• 3、湘云鲫的养殖方式

什么是工程鲫鱼

1、工程鲫是利用生物工程技术培育成的三倍体鲫鱼，别称湘云鲫，外观与普通鱼鲫相似，但生长速度却比普通鲫鱼快得多，较大个体可达2～3千克（普通鲫鱼一般都在1斤以内）。

2、工程鲫：肚子较大且松弛，颜色黑白分明，背部凸起不明显。鳃部颜色偏深且光泽暗淡，鱼鳞偏白且容易脱落。普通鲫鱼：在同样的生长环境下，鳞片颜色比工程鲫要黑，鱼线清晰可见。口感不同：工程鲫：口感相对较差，肉质可能不如普通鲫鱼紧实。

3、工程鲫：又名湘云鲫，是中国工程院刘筠院士为首的技术协作组，运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种。土鲫鱼：又名野生鲫鱼，土鲫鱼是指在自然水域里土生土长的鲫鱼，“良种”鲫鱼是靠引进或杂交人工饲养的鲫鱼。

湘云鲫制种技术

1、湘云鲫的制种技术是通过2N细胞工程技术，将4N（基因库鱼）与2N（日本白鲫）进行有性杂交。母本为3N湘云鲫，其特征包括自身不育、生长速度快、食性广、抗病能力强、耐低氧低温、易起捕。湘云鲫肉质细嫩，肉味鲜美，特别适合垂钓。湘云鲫具备多种优势，适应多种养殖环境，包括池塘、湖泊、水库、稻田和网箱。

2、一）湘云鲫制种技术？ 湘云鲫生产制种过程简图表示如下： 2N细胞工程技术4N（基因库鱼）×2N（日本白鲫）父本有性杂交母本3N（湘云鲫）湘云鲫具有自身不育、生长速度快，食性广、抗病能力强、耐低氧低温、易起捕等优良性状，且肉质细嫩，肉味鲜美，适合垂钓。该鱼适宜在池塘、湖泊、水库、稻田和网箱中养殖。

3、真正的湘云鲤具有鲫鱼的味道，外形与鲫鱼相似，头部两侧有比鲤鱼短而细软的胡须，头部和尾部的红颜色部分不明显，鳞片比鲤鱼软、外表比鲤鱼光滑。繁殖三倍体湘云鲫、湘云鲤的制种技术难度较大，成本之高是普通的鲤鲫杂交无法相比的。

湘云鲫的养殖方式

1、湘云鲫除夏花直接养成商品鱼外，还可由夏花培育成春片，再由春片饲养成商品成鱼。春片主要培育方式如下：1 单养 池塘清塘培水，可参照夏花培育方法。单养池塘，每亩可放养湘云鲫夏花6 000～8 000尾、搭配鲢鳙鱼夏花200～300尾和草、鳊鱼夏花50尾。坚持“四定”投饵，投喂粗蛋白质含量30%的颗粒饲料。

2、湘云鲤和湘云鲫的成鱼养殖技术主要包括一年和两年的养殖方式。在一年成鱼养殖中，如果池塘水质肥沃、饵料充足，可将大规格夏花鱼种以每亩150-200尾的比例混养在成鱼池或春片鱼池，4-6个月后，湘云鲫可达400-600克，亩产80-100公斤，湘云鲤则可达到500-750克，亩产100-150公斤。

3、除按常规养殖方法饲养外，在秋冬之交季节要适当补充精料，以满足湘云鲫饵料需要。每亩可增产湘云鲫50～70公斤。？ （3）网箱养殖 在大量需要湘云鲫春片而鱼池又缺乏的情况下，利用湘云鲫具滤食性能，耐密养抗病，适宜商品饲料的特点，开展网箱养殖湘云鲫效果良好。

4、通常可以利用网箱来养殖湘云鲫，要求放置网箱的水域，其水面开阔或者有微流水，水质清新无污染，水深不低于4m，水体的透明度比较高。（2）投放求体质健壮、大小匀称的鱼种，需注意，在放养鱼苗前需要用3-5%食盐水浸洗消毒之后再进行放养。

5、食性杂且贪食：湘云鲫食性杂且贪食，易上钩，是垂钓的重要品种。 网捕率高：湘云鲫网捕率高，适合在大型湖泊、水库养殖，并取得明显的经济效益。 外观特征：湘云鲫背部青黑色，侧、腹部白色，具有独特的外观特征。

关于湘云鲫养殖技术，以及湘云鲫能长多少斤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。