江豚人工养殖
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简述信息一览：
江豚为什么有毒
江豚属于豚类无毒，是哺如动物，国家二级保护动物，国家不允许食用，河豚属于鱼类，可以食用，但要慎重，最好是人工养殖的河豚，这种河豚的毒性最低，平均吃1500条才有中毒的危险，价格也比较贵.河豚里的毒素是海洋毒素，分子式C11H17N3O8。无色棱柱状晶体。对热不稳定。难溶于水，可溶于弱酸的水溶液。
没有毒！江豚属于豚类无毒，是哺如动物，国家二级保护动物，国家不允许食用，而且这么可爱你忍心吃？河豚和江豚可不一样的 河豚鱼多见于我国沿海和长江中下游，肉质鲜美，但其鱼卵、血、肝脏等部位含有剧毒。河豚毒素毒性稳定，日晒、盐腌和一般烹调温度均很难使其破坏，目前对吃河豚鱼中毒尚无特效解毒剂。
海猪不能吃，海猪学名江豚，属GJ二级水生野生保护动物，而且海猪的皮肤里有毒素。海猪是一种生存于深海海床上的生物，是一种圆滚滚，还胖乎乎的生物，因其外形与猪非常相似，因此被称之为海猪。海猪的身体周围长满了触角，触角内含有毒物质。
记者调查:你吃的野生鱼是野生的吗?禁渔期间,江鱼从何而来?
禁渔期间，江鱼来自于人工养殖。靖江在10多年前就开始研究人工养鱼。有3000亩刀鱼在人工养鱼基地的池塘里欢快地游着，今年年底就能 蹦 出池塘，游 到靖江人的餐桌上。长江河豚也被算作 长江三鲜 之一，已经成功养殖了10多年。
记者调查发现，禁令之下，虽然各地加大了打击力度，但非法捕捞野生江鱼的现象依然时有发生。 江苏省农业农村厅相关负责人介绍，今年全省共查获违法违规案件125起、175人，清理取缔各类违禁渔具1600多件。 某记者随民警在江苏镇江市丹徒区江心洲江边巡查时，遇到村民小组长陈老伯。
其实他们违法的地方，就是在新的《江苏省渔业管理条例》发布后，长江镇江段已经属于禁渔、禁钓、禁捕鱼的水域，两男子这样做已经明显是违法行为，不利于维护长江母亲河的生态平衡。
此次行动从今年元旦开始至3月底结束，重点打击各类非法捕捞和违规垂钓行为。整治市场及餐馆销售江鱼、湖鱼行为，取缔非法网具和钓具售卖点。
江豚可以食用吗图片
江豚是国家一级保护动物，无法食用。该属物种分布范围有限，被认为处于数量减少的趋势，主要由于栖息地的丧失，生存的水质环境被污染和破坏，已被列为生存近危，急需保护的物种中国是长江江豚的故乡，先后建立了数个保护区：江西鄱阳湖生态保护区、湖北洪湖保护区、安徽铜陵保护区、江苏镇江豚类保护区及湖北武汉水生生物研究所。
长江江豚是全球唯一的江豚淡水亚种，被称作长江生态的“活化石”和“水中大熊猫”，仅分布于长江中下游干流及洞庭湖和鄱阳湖等区域。 江豚的肉可食用，皮可制革，油脂有治疗烫伤的效果，具有较高的观赏价值。然而，由于其高经济价值，江豚长期遭到非法捕杀。
您的叔叔在长江捞到江豚并将其食用。 这种行为可能触犯了相关野生动物保***律。 根据《中华人民共和国刑法》，非法捕捞水产品罪可处三年以下***、拘役或者管制。 如果江豚属于国家保护动物，叔叔的行为可能构成非法野生动物交易，处罚将更为严重。
江豚属于哺乳动物，而非鱼类，且是无毒的。它们是国家的二级保护动物，不允许捕捞和食用。 河豚则属于鱼类，它们的体内含有毒素，但经过妥善处理和烹饪后可以食用。尤其是人工养殖的河豚，毒性较低，相对安全。据说平均需要食用1500条河豚才可能中毒，不过这一数据仅供参考，食用河豚时仍需谨慎。
江豚（江豚属动物通称）一般指江豚属 江豚属（学名：Neophocaena）：该属动物共有三个物种，多分布于沿海地区，有些可以进入河流。体型较小。
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