鳙鱼胆性味苦、寒,有毒,用以静脉注射有短暂降压作用,但降压有效剂量与中毒剂量非常接近,故临床上使用需要慎重。营养鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克鳙鱼中含蛋白质13克、脂肪0.9克。另外,鳙鱼还含有维生素B维生素C、钙、磷、铁等营养物质。鳙鱼对心血管系统有保护作用。
鳙鱼又称为花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢。鳙(学名:Aristichthysnobilis)是鲤科、鳙属鱼类。体延长而侧扁,腹部肉棱起自腹鳍基部至***前。头大而圆畔。吻宽钝。眼位于头侧中轴之下方。口端位,口裂向上倾斜,下颌稍突出。鳃耙狭长而细密,但不相连,400枚以上。
胖头鱼,即鳙鱼,俗称熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼。是鳙属鲤形目,鲤科,鲢亚科,鳙属。体型样貌。胖头鱼体侧扁,头部特大,眼在头的下半部。背部暗黑色,有不规则的深色斑块,腹部灰白色且呈圆滑状。
是同一种鱼。胖头鱼别称花鲢鱼。胖头鱼:学名鳙鱼,别称花鲢,大头鱼,黑鲢,黄鲢。属鲤形目,鲤科,鲢亚科,鳙属。外形特征:鱼体侧扁,头极肥大。口大,端位,下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状,但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官,眼小,位置偏低,无须,下咽齿勺形,齿面平滑。
并没有绝对“最佳”的花鲢鱼养殖方法,需综合多方面因素。池塘养殖是常见方式。池塘面积以4-8亩为宜,水深2-3米,水质要肥沃,富含浮游生物,这是花鲢鱼的主要食物来源。放苗前需用生石灰等彻底清塘消毒,以减少病菌和敌害生物。
饲料投喂很关键。花鲢主要以浮游生物为食,可通过施有机肥来培育,如发酵好的鸡粪、猪粪等,每隔 7-10 天施一次,每次每亩施 100-150 公斤。也可适当投喂人工配合饲料,每天投喂 2-3 次,投喂量以鱼在 1-2 小时内吃完为宜。日常管理不能忽视。
花鲢鱼适宜的养殖方式有多种。池塘养殖时,要选择面积 4-8 亩、水深 5-2 米的池塘,放苗前需清塘消毒、施足基肥培育浮游生物。每亩可投放 800-1000 尾花鲢鱼苗,搭配适量白鲢、草鱼等。日常要定期换水,保持水质清新,同时根据水质肥瘦合理追肥,保证浮游生物充足。
如果想要花白鲢长得快,可以给其喂食一些浮游动物(比如虫、枝角类、桡足类等)和人工微颗粒配合饲料。在养殖花白鲢时,必须将养殖池塘做肥水处理,这样能促进水中浮游生物和水藻等植物的生长,给花白鲢提供食物来源,加快生长速度,而且还能增加水中溶氧,改善水质。
投喂 花鲢的投喂量根据水温、浮游动物生物量、放养密度、鱼的摄食情况来调整,花鲢为滤食性鱼类, 通过池塘水体中的浮游动物和饲料进行摄食,花鲢肠道中充满了大型浮游生物及水体中的腐殖质。有机肥中的腐殖质作为花鲢的主要饵料,花鲢在水体表层摄食饲料, 注意投料时要避免浪费。
豆渣粉:含有较高的蛋白质,能为花白鲢提供营养。豆浆:花白鲢鱼苗期,可以给其喂食豆浆。轮虫:花白鲢是杂食性动物,成鱼期喜欢吃轮虫。红虫:能为花白鲢补充能量。小鱼虾:含有丰富的营养物质,可以使花白鲢长得快速。
夏花放养:放养时间一般为5-6月份,放养方式有单养和混养两种,一般***用混养,因为这个阶段鱼类的习性逐渐显示不同,对外界的环境要求也不同,根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养,不但给予各种鱼类适宜的生长环境,同时也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。
合理利用增氧机,晴天中午开,阴天清晨开,傍晚不开,浮头以前开,连锦阴雨半夜开,鱼类主要生长季节坚持每天开。以上就是中国食品招商网小编为您介绍的关于大头鱼是什么鱼,大头鱼的养殖技术的相关介绍,希望对您有所帮助。
肥水饲养,大头鱼和鲢鱼比例1:3,一定要养两种,不管三七二十一。
管理大头鱼的食物残渣,保持水质清洁,对大头鱼的生长环境至关重要。
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