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鳗鱼养殖技术大全

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简述信息一览：

养殖鳗鱼的土池应选择通风向阳、水源充足的地方，面积不宜过大。土池四周可种植0.8米～1米宽的水浮莲或水花生等，并用篱笆或网片围栏，以防鳗鱼逃逸并提供遮阴，有利于其生长。在鳗种下池前，应清除池内过多淤泥，平整池底，修复池埂和进、排水口。

鳗鱼养殖的技术要求和场地选择至关重要，确保鳗鱼能够在一个适宜的环境中健康成长。首先，养殖土池应选在通风向阳且水源充足的地方，池塘面积不宜过大。池塘四周可种植水浮莲或水花生等植物，并用篱笆或网片围栏，这样既能防止鳗鱼外逃，又能在一定程度上遮阴，有利于鳗鱼的生长。

（图片来源网络，侵删）

鳗鱼养殖需要以下条件：养殖场要求- 面积：养殖场地一般需要50亩左右的规模。- 设施：养殖场中要配有注水系统、排水系统、增温和降温系统、增氧机等设备。- 规划：合理规划鳗鱼池，确保养殖环境适宜。水质要求- 酸碱度：水质最好是微酸性，有助于提高鳗鱼的生产力。

温流水养殖是现代技术，控制水温在27℃左右，生长速度快，单产高，但投资较大且技术要求高。养鳗场设施包括调温池、养鳗池和排水系统，具体操作则与露天池相似。

鳗鱼的养殖技术主要包括以下几个方面：水源与水质要求：- 平原地区主要以河、湖水为主，山区则以溪水、泉水为主。- 需要有充足的地下水，以便于提取深井水备用。- 适宜的水质pH值为7~8，透明度20厘米以上，确保无工业污水危害。

（图片来源网络，侵删）

鳗鱼生长迅速，适应能力强，即使在溶氧很少、其他鱼类不能生活的水域内也能正常生活，人工养殖技术要求不高，饲料来源也广。养殖户大量在土池中进行鳗鱼养殖，均获得高产高效。早春投放鳗种，秋末冬初即可上市，一般每亩产800～1000千克。

鳗鱼人工养殖主要依靠专用配合饲料（市上有售），并在每50千克专用饲料中添加多维素（维生素a、b、c、e）50～60克、鱼肝油5～2千克（水温在20℃以下或35℃以上应停供鱼肝油）。幼鳗适当少加，成鳗多加。

有加温条件或有温水供给的养鳗场，鳗苗的放养时间应尽量提早，这样可以延长饲养期，提高鳗种的产量和质量。鳗苗的计数和过秤为了控制鳗苗的放养密度，在放养时必须计数，算出每个一级池放养的重量、规格和尾数。

鳗种培育是将体重0.1-0.2的白仔鳗养到体重10-20克的小鳗的过程，第二年大部分鳗种可以养成食用鳗上市（150-200克/尾）。鳗苗养成鳗种一般分***进行。

温流水养殖温流水养鳗是较先进的养殖方法。要求将水温控制在鳗鱼最适水温（27℃上下），并进行流水养殖。其优点是鳗鱼病害少，生长快，单产高。温室止水式这种养殖方式是与露天池配套，在培育池上方搭钢骨架，覆盖塑料瓦或薄膜，并***取加温措施，使池水保持在25℃左右。

池塘选择与消毒养殖鳗鱼的土池应选择通风向阳、水源充足的地方，面积不宜过大。土池四周可种植0.8米～1米宽的水浮莲或水花生等，并用篱笆或网片围栏，以防鳗鱼逃逸并提供遮阴，有利于其生长。在鳗种下池前，应清除池内过多淤泥，平整池底，修复池埂和进、排水口。

鳗鱼养殖技术详解：鳗鱼养殖的关键阶段是从鳗苗培育到成鳗的整个过程。首先，鳗苗放养是培育的关键，需要在一级池、二级池和***池中进行，每种池塘都有其特定的放养密度，如止水式池150～300g/㎡，流水池500～1000g/㎡。

1、温流水养殖是现代技术，控制水温在27℃左右，生长速度快，单产高，但投资较大且技术要求高。养鳗场设施包括调温池、养鳗池和排水系统，具体操作则与露天池相似。

2、故需有一个适应过程，具体做法是：将鳗苗箱置于池边，逐渐用池水淋鳗苗箱，待鳗苗体温接近池水水温（一般不相差5℃）时才将其放入事先置于池中的网箱内；如果用尼龙袋充氧运输，可先将尼龙袋连苗放入池中，待袋温接近池水温度时再拆袋将鳗苗放入网箱内。

3、鳗鱼的人工养殖主要依赖专用配合饲料，并可在专用饲料中添加多维素（维生素A、B、C、E）50克～60克、鱼肝油5公斤～2公斤（水温在20℃以下或35℃以上应停供鱼肝油）。若缺乏专用饲料，可使用小杂鱼、畜禽内脏、蚕蛹等动物性饲料绞碎拌面粉代替，粗蛋白质含量必须在40%以上。

活鳗鱼的养殖方法主要包括以下几点：水质管理：清洁水源：鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，因此养殖鳗鱼的首要条件是确保水源的清洁度。水质监测：定期检测水质，包括pH值、溶解氧、氨氮等指标，确保水质符合鳗鱼的生长需求。

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